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食品添加剂的卫生监督管理探析
引用本文:卢军.食品添加剂的卫生监督管理探析[J].兵团医学,2015,44(2):60-61.
作者姓名:卢军
作者单位:新疆兵团七师124团疾病预防控制中心 奎屯市 833011
摘    要:食品添加剂是食品工业生产中不可缺少的基本材料,能够调整食品的营养结构,延长食品的保质时间等,但同时在食品中添加有毒、有害添加剂的情况也不断出现,对人体健康造成极大威胁.应加强对食品添加剂的重视程度,积极采取措施,对食品添加剂进行严格的卫生监督管理,进一步规范食品添加剂的使用.

关 键 词:食品添加剂  卫生监督管理
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