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北极刺参和日本刺参对大鼠血脂水平调节和血管内皮保护作用的研究
引用本文:王静凤,逄龙,董平,赵芹,薛长湖.北极刺参和日本刺参对大鼠血脂水平调节和血管内皮保护作用的研究[J].中国海洋药物,2007,26(2):10-13.
作者姓名:王静凤  逄龙  董平  赵芹  薛长湖
作者单位:中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003
基金项目:国家自然科学基金;教育部跨世纪优秀人才培养计划
摘    要:目的比较研究北极刺参和日本刺参对实验性高脂血症大鼠血脂水平调节和血管内皮细胞的保护作用。方法采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症大鼠模型,同时分别灌胃不同剂量(50、100和200mg/kg)的北极刺参与日本刺参匀浆,30d后测定大鼠血清TC,TG,LDL—C.HDL-C和NO含量,以及血清和肝脏MDA含量、SOD和GSH—Px活性。结果北极刺参和日本刺参均能明显降低模型大鼠血清TC,LDL—C含量和动脉粥样硬化指数(P〈0.01),提高HDL—C和NO(P〈0.01)含量;显著降低血清和肝脏中MDA含量(P〈0.05,P〈0.01),提高血清SOD和GSH—Px(P〈0.01)活性。其中.日本刺参降低大鼠LDL-C水平和动脉粥样硬化指数的作用显著优于北极刺参(P〈0.05)。结论2种刺参均能显著调节机体的血脂水平,提高抗氧化能力和保护血管内皮细胞功能,有效预防高脂血症和动脉粥样硬化的形成。

关 键 词:日本刺参(Apostichopus  japonicus)  北极刺参(Thelenata  anax)  血脂  抗氧化
文章编号:1002-3461(2007)02-0010-04
修稿时间:2006-10-11

Effects of two species of holothurian on blood lipid regulation and vascular endothelium protection in experimental hyperlipidemia rats
WANG Jing-feng,PANG Long,DONG Ping,ZHAO Qin,XUE Chang-hu.Effects of two species of holothurian on blood lipid regulation and vascular endothelium protection in experimental hyperlipidemia rats[J].Chinese Journal of Marine Drugs,2007,26(2):10-13.
Authors:WANG Jing-feng  PANG Long  DONG Ping  ZHAO Qin  XUE Chang-hu
Institution:College of Food Science and Technology, Ocean University of China, Qingdao 266003, China
Abstract:
Keywords:Thelenata anax  Apostichopus japonicus  blood lipids  antioxidation
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