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琼胶酶高产海洋假单胞菌CY24的筛选及培养条件优化
引用本文:褚艳,于文功,韩峰.琼胶酶高产海洋假单胞菌CY24的筛选及培养条件优化[J].中国海洋药物,2003,22(5):1-4.
作者姓名:褚艳  于文功  韩峰
作者单位:中国海洋大学,海洋药物与食品研究所,山东,青岛,266003
基金项目:国家“863”资助项目(项目编号:2001AA626010)
摘    要:利用琼胶唯一碳源筛选法从海水中分离得到一株产琼胶酶假别单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)CY24,通过培养基组分的正交实验确定最适培养基配方为(w/v):NaCl 2.5%;干酪素0.25%;MgSO_4·7H_2O 0.5%;KCl 0.1%;FeSO_4·7H_2O 0.002%;CaCl_2 0.02%;NaH_2PO_4 0.06%;琼胶0.25%;pH7.0。最佳培养条件为25℃培养24h。经培养条件的优化后,粗酶液的酶活高达1.8U·mL~(-1),较优化前提高了20倍。为酶的大量生产和活性琼胶低聚糖的酶法制备创造了条件。

关 键 词:琼胶酶  琼胶低聚糖  培养条件优化
文章编号:1002-3461(2003)05-0001-04
修稿时间:2003年1月28日

Screening of an agarase-producing marine Pseudoalteromonas sp. CY24 and optimization of its cultivation
CHU Yan,YU Wen-gong,HAN Feng..Screening of an agarase-producing marine Pseudoalteromonas sp. CY24 and optimization of its cultivation[J].Chinese Journal of Marine Drugs,2003,22(5):1-4.
Authors:CHU Yan  YU Wen-gong  HAN Feng
Abstract:
Keywords:Agarase  Agaro-oligosaccharide  optimization of cultivation condition  
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