| 乌贼墨对高脂血症大鼠血脂代谢和抗氧化能力的影响 |
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| 引用本文： | 雷敏,王静凤,逄龙,王玉明,陈士国,薛长湖.乌贼墨对高脂血症大鼠血脂代谢和抗氧化能力的影响[J].中国海洋药物,2007,26(3):30-33. |
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| 作者姓名： | 雷敏 王静凤 逄龙 王玉明 陈士国 薛长湖 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 教育部跨世纪优秀人才培养计划;国家自然科学基金;国家高技术研究发展计划(863计划) |
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| 摘 要： | 目的 探讨乌贼墨对实验性高脂血症大鼠血脂代谢和抗氧化能力的影响。方法 饲喂高脂饲料建立高脂血症大鼠模型，同时灌胃乌贼墨，剂量分别为50和200mg·kg^-1，连续30d。分别测定大鼠血清总胆固醇（TC），甘油三酯（TG），低密度脂蛋白胆固醇（LDL—c），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-c）和一氧化氮（NO）含量，以及大鼠血清和肝脏丙二醛（MDA）含量，超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性。结果乌贼墨能显著性降低模型大鼠血清中的TC，TG和LDL-c含量，升高HDL-C，降低动脉粥样硬化指数（LDL-c／HDL-c）；显著提高高脂血症大鼠血清中NO含量；显著降低血清及肝组织中MDA含量，提高SOD和GSH—Px活性。结论乌贼墨可通过调节机体血脂代谢、提高机体内源性抗氧化酶活性，降低机体的过氧化水平，有效预防高脂血症的形成。
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| 关 键 词： | 乌贼墨 血脂代谢 抗氧化 |
| 文章编号： | 1002-3461（2007）03-0030-04 |
| 修稿时间： | 2006-11-03 |
Effects of sepia on the metabolization of blood lipid and antioxidation ability in hyperlipidemia rats |
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| LEI Min,WANG Jing-feng,PANG Long,WANG Yu-ming,CHENG Shi-gou,XUE Chang-hou.Effects of sepia on the metabolization of blood lipid and antioxidation ability in hyperlipidemia rats[J].Chinese Journal of Marine Drugs,2007,26(3):30-33. |
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| Authors: | LEI Min WANG Jing-feng PANG Long WANG Yu-ming CHENG Shi-gou XUE Chang-hou |
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| Institution: | Department of Food Science and Technology, Ocean University of China, Qingdao 266003, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sepia metabolization of blood lipid antioxidation ability |
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