微波辅助提取黄酮和多糖类成分的新进展

微波辅助提取技术用于中药和天然产物生物活性成分提取，文献报道已涉及到的天然产物有黄酮类、苷类、多糖、萜类、挥发油、生物碱、鞣质、甾体及有机酸等，研究成果显示该技术具有萃取快、产率高、产品质量好、后处理方便、安全和无污染的优越性，属绿色工程，本文仅就该项技术应用于黄酮类和多糖类成分提取加以综述。