-15℃低温技术在长期储存冬虫夏草、西洋参中的应用

目的为解决大量冬虫夏草、进口西洋参等名贵中药材在长期储存中质量稳定、安全可靠的问题。方法从1990年初起，根据药材的不同性质，恰当控制含水量后分装，采用-15℃低温技术储存药材至2008年。结果18年来，冬虫夏草按1985年版《中国药典》性状项进行质量检查，西洋参按国家卫生部进口药材标准（WS4-16—86）性状和含量测定项进行检查，结果均符合规定。结论该研究突破了国内外均未见报道的名贵中药材0℃以下低温储存研究这一盲（禁）区，初步解决了名贵中药材长期储存时的质量稳定问题。