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柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用研究
引用本文:张燕,王红彦,刘君星,宋继荣,邢天容.柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用研究[J].黑龙江医药科学,2014,37(6).
作者姓名:张燕  王红彦  刘君星  宋继荣  邢天容
作者单位:1. 佳木斯大学附属第一医院妇产科,黑龙江佳木斯,154003
2. 佳木斯大学病生教研室 黑龙江佳木斯154007
摘    要:目的:分析柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用.方法:利用水蒸气蒸馏法提取柠檬百里香挥发油,采用DPPH清除率和β—胡萝卜素漂白实验来分析柠檬百里香体外抗氧化作用.结果:柠檬百里香挥发油具有很强的抗氧化能力,且抗氧化作用与浓度呈正相关.结论:柠檬百里香挥发油可作为有效的抗氧化剂来源.

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