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螺旋藻藻蓝蛋白的研究进展
引用本文:陈志桃,王立兴,林维钦,卢端萍.螺旋藻藻蓝蛋白的研究进展[J].海峡药学,2003,15(6):1-5.
作者姓名:陈志桃  王立兴  林维钦  卢端萍
作者单位:福州长富星新药开发有限公司,福州,350002
摘    要:本文综述了近年来螺旋藻藻蓝蛋白的提取、纯化、理化特性、生理活性及产品开发等方面的研究进展情况,并提出了未来几年研究的主要方向在于提取工艺、药品开发和质控方法。

关 键 词:螺旋藻  藻蓝蛋白  提取  纯化  理化特性  生理活性  功能性食品
文章编号:1006-3765(2003)06-0001-05

Advances of Studies on the Phycocyanin in Spirulina
CHEN Zhi tao,WANG Li xing,LIN Wei qin,LU Duan ping.Advances of Studies on the Phycocyanin in Spirulina[J].Strait Pharmaceutical Journal,2003,15(6):1-5.
Authors:CHEN Zhi tao  WANG Li xing  LIN Wei qin  LU Duan ping
Abstract:In this paper,a study progress of later years was reviewed on extraction,purification,physicochemical properties,physiological activity and product development of Phycocyanin in Spirulina.And propose the main study direction will be on extraction procedure,drugs development and quality control methods in future.
Keywords:Spirulina  Phycocyanin  Extraction  Purification  Physicochemical properties  Physiology activily  Function food  
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