超声提取鬼灯檠中岩白菜素的最佳工艺研究

目的 建立超声波提取鬼灯檠中岩白菜素的最佳工艺。方法 以岩白菜素提取量为指标，在单因素实验的基础上，采用正交实验对岩白菜素的超声提取工艺进行优选。考察提取温度、料液比、提取功率、提取时间及提取次数对岩白菜素提取量的影响。结果 提取次数、提取时间和料液比对岩白菜素提取率的影响起主要作用，超声提取的最佳工艺为：料液比1∶14，超声波功率为60 W，提取温度为70 ℃，超声波提取时间60 min，提取4次。结论 通过验证实验, 表明所选的工艺条件可行，在该工艺条件下岩白菜素的提取率为12.588 5 mg·g^-1。