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酶法-超声提取黄精总黄酮及其抗氧化活性研究
引用本文:何兰香,丁科,谢明华,计莉强,葛敏.酶法-超声提取黄精总黄酮及其抗氧化活性研究[J].中国现代应用药学,2019,36(9):1075-1080.
作者姓名:何兰香  丁科  谢明华  计莉强  葛敏
作者单位:杭州市余杭区第一人民医院药剂科, 杭州 311100,浙江省中医院药剂科, 杭州 310006,杭州市余杭区第一人民医院药剂科, 杭州 311100,杭州市余杭区第一人民医院药剂科, 杭州 311100,杭州市余杭区第一人民医院药剂科, 杭州 311100
基金项目:浙江省中医药科技计划项目(2017ZB042)
摘    要:目的 研究酶法-超声提取黄精中总黄酮(total flavonoids from Polygonatum sibirici,TFPS)的最佳工艺及总黄酮的体外抗氧化活性。方法 以总黄酮含量为指标,采用单因素和正交试验对纤维素酶用量、乙醇浓度、液料比和超声时间进行考察,优化工艺条件并考察总黄酮对DPPH自由基、ABTS+自由基的清除能力和亚铁离子螯合活性。结果 最佳提取条件:纤维素酶用量为0.75%,乙醇浓度为40%,液料比为20 mL·g-1,超声时间30 min,总黄酮含量为1.595%。体外抗氧化试验表明,黄精总黄酮对DPPH自由基、ABTS+自由基有很强的清除能力,IC50分别为27.55,11.47 μg·mL-1,对亚铁离子的螯合活性较强,IC50为32.26 μg·mL-1结论 酶法-超声提取工艺具有提取效率高、稳定性及重复性好等优点,可用于黄精中总黄酮的提取,在该工艺下提取的总黄酮具有较强的抗氧化活性。

关 键 词:黄精  总黄酮  纤维素酶  超声波  提取工艺  抗氧化活性
收稿时间:2018/1/25 0:00:00

Study on Enzymatic-ultrasonic Assisted Extraction of Total Flavonoids from Polygonatum Sibirici and Its Antioxidant Activities
HE Lanxiang,DING Ke,XIE Minghu,JI Liqiang and GE Min.Study on Enzymatic-ultrasonic Assisted Extraction of Total Flavonoids from Polygonatum Sibirici and Its Antioxidant Activities[J].The Chinese Journal of Modern Applied Pharmacy,2019,36(9):1075-1080.
Authors:HE Lanxiang  DING Ke  XIE Minghu  JI Liqiang and GE Min
Institution:Pharmacy Department of the First People''s Hospital of Yuhang District, Hangzhou 311100, China,Pharmacy Department of Zhejiang Hospital of Traditional Chinese Medicine, Hangzhou 310006, China,Pharmacy Department of the First People''s Hospital of Yuhang District, Hangzhou 311100, China,Pharmacy Department of the First People''s Hospital of Yuhang District, Hangzhou 311100, China and Pharmacy Department of the First People''s Hospital of Yuhang District, Hangzhou 311100, China
Abstract:
Keywords:Polygonatum sibiricum  total flavonoids  cellulase  ultrasonic  extraction technology  antioxidant activity
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