| 不同提取工艺对鄂产绿茶多糖体外降糖活性的影响 |
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| 引用本文： | 贾亮亮,奚炜,彭官良,曾晓,陈进兵,金桂兰.不同提取工艺对鄂产绿茶多糖体外降糖活性的影响[J].医药导报,2015,34(1). |
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| 作者姓名： | 贾亮亮 奚炜 彭官良 曾晓 陈进兵 金桂兰 |
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| 作者单位： | 三峡大学人民医院·宜昌市第一人民医院药学部,宜昌443000 |
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| 基金项目： | 宜昌市科技研究与开发项目 |
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| 摘 要： | 目的 探讨不同提取方法对鄂产绿茶多糖降糖活性的影响.方法 分别采用酶法、热水提取法、冷水提取法提取鄂产绿茶的茶多糖.通过体外实验观察不同提取方法所得绿茶多糖对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶、蔗糖酶活性影响,选出对酶抑制作用最强的多糖.结果 3种提取方法所得绿茶多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用无明显差别;酶法所提绿茶多糖对α-淀粉酶、蔗糖酶活性强于热水提取法、冷水提取法所得的绿茶多糖.结论 酶法提取的绿茶多糖具有较好的体外降血糖活性.
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| 关 键 词： | 绿茶多糖 提取工艺 降糖活性 |
Influence of Different Extraction Technologies on Hypoglycemic Activity of Hubei Green Tea Polysaccharide in Vitro |
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| JIA Liangliang,XI Wei,PENG Guanliang,ZENG Xiao,CHEN Jinbing,JIN Guilan.Influence of Different Extraction Technologies on Hypoglycemic Activity of Hubei Green Tea Polysaccharide in Vitro[J].Herald of Medicine,2015,34(1). |
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| Authors: | JIA Liangliang XI Wei PENG Guanliang ZENG Xiao CHEN Jinbing JIN Guilan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Green tea polysaccharide Extraction technology Hypoglycemic activity |
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