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| 维生素E与胆固醇的单分子膜研究 | |
| 引用本文： | 莫凤奎,朱治方, 植松正吾,赤堀幸男.维生素E与胆固醇的单分子膜研究[J].沈阳医学院学报,1995(3). |
| 作者姓名： | 莫凤奎 朱治方 植松正吾 赤堀幸男 |
| 作者单位： | 沈阳药科大学基础部，日本国静冈县立大学药学部 |
| 摘 要： | 测定了气水界面维生素Ｅ（ＶＥ）及其酯类与胆固醇（ＣＨ），二棕榈酰基磷酯酰胆碱（ＤＰＰＣ）混合单分子膜的表面压－分子平均面积等温线．结果表明，在本实验所研究的单分子膜中，ＶＥ及其酯类与ＣＨ部分互溶，与ＤＰＰＣ完全互溶；少量ＶＥ进入ＣＨ／ＤＰＰＣ等摩尔混合单分子膜中导致膜中分子横向排列密度明显降低，提示ＶＥ可促进ＣＨ分子从原生质膜脱附。 |
| 关 键 词： | 维生素E，胆固醇，单分子膜 |
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