| 绿藻中花生四烯酸的微波萃取及提纯 |
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| 引用本文： | 符嫦娥,韩伟.绿藻中花生四烯酸的微波萃取及提纯[J].医学教育探索,2006(4):393-396. |
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| 作者姓名： | 符嫦娥 韩伟 |
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| 作者单位： | [1]华东理工大学中药现代化工程中心,上海200237 [2]南京化工职业技术学院,南京210048 |
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| 摘 要： | 以富含花生四烯酸(AA)的绿藻为研究对象,利用微波萃取和脲包分离技术对藻类中的AA进行提取与纯化研究.结果表明:乙醇、水和正己烷对AA的提取率都有一定的影响,最终采用混合溶剂作为萃取溶剂.微波功率、辐射时间和溶剂用量3个因素对萃取效果有较大影响.当温度为0℃,脲酯摩尔比(nu:nFA)为10:1,V(乙醇溶液(w=0.35)):V(正己烷)=1:2作溶剂,多不饱和脂肪酸(PUFA)以甲酯或乙酯型作为脲包客体时,富集效果最为理想,富集后的产物中多不饱和脂肪酸的含量可以达到50%左右.
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| 关 键 词： | 花生四烯酸 微波萃取 脲包法 提纯 |
| 收稿时间： | 2005/3/17 0:00:00 |
Microwave-Assisted Extraction and Enrichment of Arachidonic Acid from Green Algae |
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| FU Chang-e,HAN Wei.Microwave-Assisted Extraction and Enrichment of Arachidonic Acid from Green Algae[J].Researches in Medical Education,2006(4):393-396. |
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| Authors: | FU Chang-e HAN Wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | arachidonic acid microwave-assisted extraction urea fractionation enrichment |
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