| 双溶剂体系提取小球藻油脂的研究 |
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| 引用本文： | 黄俊超,江凡,杨洁.双溶剂体系提取小球藻油脂的研究[J].医学教育探索,2014(1):65-69. |
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| 作者姓名： | 黄俊超 江凡 杨洁 |
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| 作者单位： | 华东理工大学承压系统与安全教育部重点实验室， 上海 200237;华东理工大学承压系统与安全教育部重点实验室， 上海 200237;华东理工大学承压系统与安全教育部重点实验室， 上海 200237 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金（21176069）；教育部新世纪优秀人才支持计划项目（NCET 10 0380） |
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| 摘 要： | 采用双溶剂提取法对小球藻油脂进行提取，并对油脂成分及其质量分数进行分析。对比了不同溶剂体系、溶剂添加顺序、溶剂体积比以及固液比（小球藻质量(g)与混合溶剂体积(mL）之比）对油脂提取效率的影响。结果表明：当采用最佳双溶剂提取体系石油醚+乙醇（体积比为1∶2），并且先添加非极性溶剂再添加极性溶剂乙醇，固液比为1∶20时，可以得到质量为干藻粉总质量45.9%的提取物和16.1%的藻油。
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| 关 键 词： | 小球藻 油脂 双溶剂提取 不饱和脂肪酸甲酯 |
| 收稿时间： | 2013/5/13 0:00:00 |
Lipid Production from Chlorella by Double Solvent Extraction |
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| HUANG Jun-chao,JIANG Fan and YANG Jie.Lipid Production from Chlorella by Double Solvent Extraction[J].Researches in Medical Education,2014(1):65-69. |
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| Authors: | HUANG Jun-chao JIANG Fan and YANG Jie |
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| Institution: | Key Laboratory of Pressure Systems and Safety, Ministry of Education, East China University of Science and Technology, Shanghai 200237, China;Key Laboratory of Pressure Systems and Safety, Ministry of Education, East China University of Science and Technology, Shanghai 200237, China;Key Laboratory of Pressure Systems and Safety, Ministry of Education, East China University of Science and Technology, Shanghai 200237, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chlorella lipid double solvent extraction unsaturated fatty acid methyl ester |
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