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灵芝液体发酵产漆酶最佳培养基和培养条件研究
引用本文:许颖,兰进.灵芝液体发酵产漆酶最佳培养基和培养条件研究[J].医学教育探索,2006(11):1707-1710.
作者姓名:许颖  兰进
作者单位:中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京100094
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30271587),卫生部资助项目
摘    要:目的研究灵芝液体发酵产漆酶的最佳培养基和培养条件。方法以灵芝S3号菌株为试验材料,以灵芝漆酶活性为衡量指标,通过正交试验分别对灵芝液体发酵培养基及培养条件进行优化筛选。结果筛出最佳培养基组成为葡萄糖30g/L、棉花0.2%、磷酸氢二铵0.66g/L、干酪素0.5%、聚山梨酯-800.15%;优化培养条件为初始pH5.5、装液量75mL、接种量12.5%、菌龄5×24h、培养时间9×24h。结论优化培养基及培养条件后,发酵液中灵芝漆酶活性显著提高。

关 键 词:灵芝  漆酶  培养基  培养条件

Optimum culture media and liquid conditions in shaking flasks for laccase production by Ganoderma lucidum
XU Ying,LAN Jin.Optimum culture media and liquid conditions in shaking flasks for laccase production by Ganoderma lucidum[J].Researches in Medical Education,2006(11):1707-1710.
Authors:XU Ying  LAN Jin
Abstract:
Keywords:Ganoderma lucidum (Leyss  ex Fr  ) Karst  laccase  culture media  culture condition
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