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壳聚糖相对分子质量对黄瓜幼苗生长及抗性诱导的作用
引用本文:张文清,徐欢,夏玮,张元兴.壳聚糖相对分子质量对黄瓜幼苗生长及抗性诱导的作用[J].医学教育探索,2004(2):148-152.
作者姓名:张文清  徐欢  夏玮  张元兴
作者单位:[1]华东理工大学化学系,上海200237 [2]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
基金项目:国家863项目(2002AA90240)
摘    要:壳聚糖经α-淀粉酶水解并用乙醇溶液纯化可得到不同相对分子质量的壳聚糖。用重均分子量为20ku和1ku的壳聚糖处理黄瓜种子和幼苗可以诱导黄瓜植株产生过氧化物酶和β-1,3-葡聚糖酶。壳聚糖的这种诱导效应对剂量和相对分子质量都有依赖,并有一定的滞后期。壳聚糖对黄瓜菌核病的抗病性随喷施次数增加而增加。在对黄瓜种子进行浸种处理时,重均分子量为20ku的壳聚糖诱导效果更为明显;在对黄瓜叶片喷洒处理时,1ku的壳聚糖的诱导效应更为明显。

关 键 词:壳聚糖  过氧化物酶  β-1,3-葡聚糖酶  诱导抗性

Effect of Molecular Weights of Chitosan on Growth of Cucumber Seedling and Induction of Defense Responses
ZHANG Wen-qing.Effect of Molecular Weights of Chitosan on Growth of Cucumber Seedling and Induction of Defense Responses[J].Researches in Medical Education,2004(2):148-152.
Authors:ZHANG Wen-qing
Institution:ZHANG Wen-qing~
Abstract:
Keywords:
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