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| 淡水鱼油中多烯脂肪酸的提取纯化及药用质量标准的初步研究 | |
| 引用本文： | 周干南,张康宣,蔡鸣,胡芝华.淡水鱼油中多烯脂肪酸的提取纯化及药用质量标准的初步研究[J].医学教育探索,1996(11). |
| 作者姓名： | 周干南 张康宣 蔡鸣 胡芝华 |
| 作者单位： | 中国药科大学中药研究所!南京210038(周干南)，南京药物研究所(张康宣，蔡鸣，胡芝华) |
| 摘 要： | 研究了以3种淡水鱼（鳊、草、链鱼）的内脏鱼油中提取及纯化多烯脂肪酸（PUFA）的工艺，其药用质量标准拟参照鱼脂酸质量标准制定。 |
| 关 键 词： | 淡水鱼 鱼油 多烯脂肪酸 质量标准 |
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