不同来源菊花总黄酮含量及其抗氧化活性研究 |
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引用本文: | 李婷婷,易超凡.不同来源菊花总黄酮含量及其抗氧化活性研究[J].辽宁中医药大学学报,2015(5):72-74. |
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作者姓名: | 李婷婷 易超凡 |
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作者单位: | 成都医学院药学院 |
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摘 要: | 目的:测定不同来源菊花中总黄酮含量及其抗氧化活性。方法:采用Na NO2-Al(NO3)3-Na OH显色法测定总黄酮含量,利用DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的抗氧化活性指数,以确定在菊花总黄酮清除自由基的能力。结果:不同来源菊花总黄酮含量差异较大,且均具有清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的能力,因菊花来源不同抗氧化活性能力大小也不同。菊花中总黄酮含量和DPPH自由基、羟基自由基的清除活性有明显的相关性,相关系数分别为0.660和0.518(P<0.01)。结论:不同来源菊花之间总黄酮含量存在差异,均具有较好的自由基清除活性,且总黄酮含量与抗氧化活性之间存在良好的量效关系。
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关 键 词: | 菊花 总黄酮含量 抗氧化活性 相关性 |
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