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| 大学生营养知识、态度、行为的调查 | |
| 引用本文： | 蔺新英,姜希洪,刘彧,刘言训,黄思桂,王承芳.大学生营养知识、态度、行为的调查[J].山东大学学报(医学版),2003,41(4):382-383,387. |
| 作者姓名： | 蔺新英 姜希洪 刘彧 刘言训 黄思桂 王承芳 |
| 作者单位： | 1. 山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究所 2. 山东师范大学团委 3. 山东大学护理学院 |
| 摘 要： | 目的：通过了解高年级大学生营养知识、态度、行为(KAP)的现状，为进行营养教育提供科学依据。方法：选择山东大学和山东师范大学1907名3-5年级在校大学生进行自行设计的营养知识-态度-行为的问卷调查。结果：大学生营养知识不足，其营养知识得分≥80分者为740人，占38．80％，临床应用部分得分偏低，≥80分者仅471人，占24．70％；38．9％的学生有不良饮食行为，选择食物较单一，但他们普遍具有良好的营养态度。结论：需采取多种方式对高年级大学生进行营养教育。 |
| 关 键 词： | 营养调查 知识 态度 实践 问卷调查 大学生 |
| 文章编号： | 1671-7554(2003)04-0382-02 |
Nutrition knowledge, attitude and practice of university students |
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| LIN Xin-ying,JIANG Xi-hong,LIU Yu,et al.Nutrition knowledge, attitude and practice of university students[J].Journal of Shandong University:Health Sciences,2003,41(4):382-383,387. | |
| Authors: | LIN Xin-ying JIANG Xi-hong LIU Yu |
| Abstract: | |
| Keywords: | Nutrition surveys Knowledge Attitude and practice Questionaires |
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