大学生膳食营养与健康调查分析 |
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引用本文: | 李怡.大学生膳食营养与健康调查分析[J].中国医药导报,2008,5(34):97-98. |
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作者姓名: | 李怡 |
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作者单位: | 陕西能源职业技术学院,陕西西安,710613 |
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摘 要: | 目的:为了解大学生日常膳食营养中存在的问题,提高大学生的营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和健康,并为其营养健康教育提供依据。方法:自行设计问卷,结合访谈,对362名在校大学生进行5日营养摄入情况及一日三餐摄食情况调查,收回有效问卷353份。结果:每日三餐营养摄入量分布不均,营养失衡,早餐问题突出;饮食习惯不良;胃肠疾病发生率较高。结论:合理营养,平衡膳食是大学生身体健康的保证,学校要采取综合措施提高大学生营养水平。
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关 键 词: | 大学生 膳食营养 调查 健康教育 |
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