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| 大豆异黄酮粉长期摄入对大鼠生理指标的影响 | |
| 引用本文： | 王继岚,吴晶,李振华.大豆异黄酮粉长期摄入对大鼠生理指标的影响[J].长春中医药大学学报,2007,23(6):13-14. |
| 作者姓名： | 王继岚 吴晶 李振华 |
| 作者单位： | 吉林省食品药品认证和培训中心,吉林,长春,130062 |
| 摘 要： | 目的:研究大豆异黄酮粉长期摄入对大鼠生理指标的影响.方法:将大鼠分为高中低3个剂量组,观察喂饲90d后动物的一般表现、行为、中毒症状及死亡情况.结果:各组大鼠血常规、血生化指标、脏器重量、脏器系数及体重、增重、进食量、食物利用率等各项指标均未见不良影响,病理组织学观察,肝、脾、肾、胃、十二指肠、睾丸(或卵巢)均未见有意义的病理改变.结论:大豆异黄酮粉作为保健食品原料安全无害. |
| 关 键 词： | 大豆异黄酮粉 大鼠 血常规 血生化指标 病理组织学观察 |
| 文章编号： | 1007-4813(2007)06-0013-02 |
| 修稿时间： | 2007年8月20日 |
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