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一起绿脓杆菌引起食物中毒的调查分析
引用本文:张翔,浦政轶.一起绿脓杆菌引起食物中毒的调查分析[J].中国交通医学杂志,2002,16(5):465-465.
作者姓名:张翔  浦政轶
作者单位:泰州市卫生防疫站 225300
摘    要:1997年 8月 1 6日晨在泰州市某饭店就餐者从当日晚 2 3时起 ,陆续有人出现腹痛、腹泻、恶心等急性胃肠道症状。经流行病学调查、实验室检验判定 ,为一起绿脓杆菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。1 流行病学调查事故发生经过  8月 1 6日晨 ,该饭店早市出售各式包子、干丝等。当晚 2 3时出现首例病人 ,至 1 7日晨止。经确认到医院就诊的人数为 2 7人。 1 7日晨采取了临时控制措施 :①责令该饭店停止一切经营活动 ;②积极救治病人 ,组织食品卫生监督员对病人进行个案调查 ;③对现场进行监督检查 ,封存所有可疑食品、用具 ,并对可疑食…

关 键 词:绿脓杆菌  食物中毒  调查
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