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饮服行业人群中肠道致病菌的检测与分析
引用本文:顾雪影,周霞,袁中杭.饮服行业人群中肠道致病菌的检测与分析[J].江苏大学学报(医学版),2002,12(4):430-430.
作者姓名:顾雪影  周霞  袁中杭
作者单位:盐都县卫生防疫站,江苏,盐都,224002
摘    要:目前肠道传染病的发生 ,大部分仍是通过食品间接传播的 ,因此 ,饮服行业人员的肠道带菌检测就显得尤为重要。现就本县 1998年 1月~ 2 0 0 0年 3月间饮服行业人员肠道带菌检测情况介绍如下。1 材料和方法1.1 标本来源  3年共检标本 110 6 8份 ,均系本站辖区内从事饮服行业人员自己采集的粪便标本 ,由专人送检。1.2 培养基及试剂 CN增菌液、SF增菌液、SS琼脂、肠杆菌科细菌生化编码微量管等 ,均系浙江省军区后勤部卫生防疫检验所提供 ,并在有效期内使用。沙门氏菌科诊断用血清 5 6种 ,志贺氏菌科诊断用血清 5 1种 ,均系卫生部成都…

关 键 词:饮服人群  肠道致病菌  检出率  饮食员卫生
文章编号:1671-7783(2002)04-0430-01
修稿时间:2002年6月20日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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