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降解盾叶薯蓣废弃物——淀粉的初步研究
引用本文:金志雄,杨宏伟,王淑兰,王金勇.降解盾叶薯蓣废弃物——淀粉的初步研究[J].郧阳医学院学报,2004,23(2):92-93.
作者姓名:金志雄  杨宏伟  王淑兰  王金勇
作者单位:[1]郧阳医学院微生物学教研室,湖北十堰442000 [2]郧阳医学院附属太和医院,湖北十堰442000
摘    要:盾叶薯蓣(Dioscorea zingibernisis),又名黄姜,主要活性成分为薯蓣皂甙元(Diosgenin),含量为3.3%~4.9%,为合成肾上腺皮质激素类药物的重要原料。此外,这种植物还含有40%多的淀粉。多数生产企业在提取皂甙元的过程中,将未经处理的含淀粉废水直接排放到外界。淀粉对水源的污染,已成为影响黄姜加工业可持续发展的重要因素。

关 键 词:盾叶薯蓣  枯草芽胞杆菌  淀粉
文章编号:1006-9674(2004)02-0092-02
修稿时间:2004年1月6日
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