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医学院校食品保藏技术课程教学改革探讨

引用本文：	张臻,曾维丽.医学院校食品保藏技术课程教学改革探讨[J].继续医学教育,2013,27(8):97-98.

作者姓名：	张臻曾维丽

作者单位：	张臻 (漯河医学高等专科学校食品工程系 462002)；曾维丽 (漯河医学高等专科学校食品工程系 462002)；

摘要：