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| 眼病与膳食有关 | |
| 引用本文： | 邵卫国.眼病与膳食有关[J].开卷有益,1998(1). |
| 作者姓名： | 邵卫国 |
| 摘 要： | 最近,营养学家与医学家们发现,经常多吃富含脂肪或胆固醇类食物的人,其罹患斑点退化或白内障的机会要比一般人高出80％。斑点退化会导致视觉神经中心的视力大幅下降,进一步恶化使眼睛失明;而白内障则使眼球晶状体产生阴影,严重降低视力同样导致失明。 威斯康星医科大学的营养学与流行病学家裴尔曼教授指出,膳食与眼疾关系密切。他们挑取2000人进行了这 |
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