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| 一起亚硝酸盐引起的食物中毒 | |
| 引用本文： | 赵琳琳,张玉杰.一起亚硝酸盐引起的食物中毒[J].菏泽医学专科学校学报,2005,17(1):5-5. |
| 作者姓名： | 赵琳琳 张玉杰 |
| 作者单位： | 成武县卫生防疫站,山东,成武,274200 |
| 摘 要： | 2004年2月25日，我县城内一个体熟肉店出售熟牛肉引起食物中毒，经调查及实验室检验证实为亚硝酸盐所致。现报告如下。 |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐／中毒 食物中毒 |
| 修稿时间： | 2004年11月6日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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