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烘干对金银花挥发性成分的影响
引用本文:杨金平,高玲,管仁伟,傅巧真,林建强,林慧彬.烘干对金银花挥发性成分的影响[J].时珍国医国药,2016(4):869-871.
作者姓名:杨金平  高玲  管仁伟  傅巧真  林建强  林慧彬
作者单位:山东中医药大学;山东省滨州市人民医院;山东师范大学;山东省中医药研究院;山东大学微生物技术国家重点实验室
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划(No.2011BAI06B01,No.2011BAC02B04);国家中医药行业科研专项(No.201407002);山东省科技发展计划(No.2014GSF119018);山东省中医药科技发展计划(No.2011Z-003-2)
摘    要:目的比较金银花鲜花与烘干品挥发性成分的异同,分析烘干对金银花挥发性成分的影响。方法采用水蒸气蒸馏法提取,运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其化学成分进行分析和鉴定,用面积归一化法测定各组分的相对百分含量。结果从鲜花中鉴定了47种化合物,从烘干品中鉴定了57种化合物,两者共有成分有25种。结论烘干对金银花中挥发性成分有影响,尤其是低沸点成分。

关 键 词:金银花  烘干  挥发油  气相色谱-质谱联用
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