| 酶法提取黄芪多糖的研究 |
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| 引用本文： | 陈学伟,马书林.酶法提取黄芪多糖的研究[J].上海中医药杂志,2005,39(1):56-58. |
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| 作者姓名： | 陈学伟 马书林 |
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| 作者单位： | 天津商学院发酵工程专业,天津,300134 |
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| 摘 要： | 采用纤维素酶提取黄芪多糖，通过正交实验确定了酶解的最佳条件为120min，酶用量0．8％，酶解温度为75℃，提取多糖含量为9．78％，总糖含量为50．2％。与传统水煮醇沉法相比，黄芪多糖的提取率有较大提高。
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| 关 键 词： | 纤维素酶 黄芪多糖 正交实验 |
| 文章编号： | 1007-1334(2005)01-0056-03 |
| 修稿时间： | 2004年6月23日 |
Extraction of Astragalus Iepsensis by Cellulase Degradation |
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| CHEN Xue-wei MA Shu-linTianjin College of Commerce.Extraction of Astragalus Iepsensis by Cellulase Degradation[J].Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine,2005,39(1):56-58. |
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| Authors: | CHEN Xue-wei MA Shu-linTianjin College of Commerce |
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| Institution: | CHEN Xue-wei MA Shu-linTianjin College of Commerce |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Orthogonal test Astragalus lepsensis Cellulase |
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