| 不同加工方法对不同产地姜黄、郁金药材中姜黄素类成分含量的影响 |
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| 引用本文： | 曹柳,赵军宁,王晓宇,郭俊霞,曾瑾,李青苗,舒光明,方清茂.不同加工方法对不同产地姜黄、郁金药材中姜黄素类成分含量的影响[J].中国实验方剂学杂志,2016,22(4):50-56. |
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| 作者姓名： | 曹柳 赵军宁 王晓宇 郭俊霞 曾瑾 李青苗 舒光明 方清茂 |
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| 作者单位： | 四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041,四川省中医药科学院, 成都 610041 |
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| 基金项目： | 国家“重大新药创制”科技重大专项(2012ZX09304006);中央本级重大增减支项目(20603020210,20603020107);四川省中医药科学院基本科研业务专项(A-2015N-2);四川省科技支撑计划项目(2014SZ0135);国家基本药物所需中药材姜黄(郁金)种苗繁育基地建设项目 |
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| 摘 要： | 目的:研究不同加工方法对不同产地姜黄和郁金药材中姜黄素类成分含量的影响,以期为建立姜黄和郁金药材合理的加工工艺提供依据。方法:采用切片阴干、蒸煮晒干、常压下60,80℃烘干4种加工方法处理,采用HPLC同时测定姜黄和郁金药材中姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素3种化学成分含量。结果:不同加工方法处理的姜黄药材中姜黄素类成分含量存在显著性差异(P0.05),姜黄素类成分含量高低依次为切片阴干60℃烘干80℃烘干蒸煮晒干;不同加工方法处理的郁金药材中姜黄素类成分含量有显著性差异(P0.05),姜黄素类成分含量高低依次为切片阴干60℃烘干蒸煮晒干80℃烘干;崇州产地的姜黄和郁金药材中姜黄素类成分的含量与犍为产地间的差异极显著(P0.01),均表现为犍为产地高于崇州产地。结论:不同加工方法对姜黄、郁金药材中的姜黄素类成分含量影响均较大,姜黄、郁金产地加工方法均以切片阴干的效果较为理想。
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| 关 键 词： | 姜黄 郁金 姜黄素类成分 加工方法 不同产地 |
| 收稿时间： | 1/5/2015 12:00:00 AM |
Effect of Different Processing Methods on Curcuminoids Content in Curcumae Longae Rhizoma and Curcumae Radix from Different Areas |
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| CAO Liu,ZHAO Jun-ning,WANG Xiao-yu,GUO Jun-xi,ZENG Jin,LI Qing-miao,SHU Guang-ming and FANG Qing-mao.Effect of Different Processing Methods on Curcuminoids Content in Curcumae Longae Rhizoma and Curcumae Radix from Different Areas[J].China Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2016,22(4):50-56. |
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| Authors: | CAO Liu ZHAO Jun-ning WANG Xiao-yu GUO Jun-xi ZENG Jin LI Qing-miao SHU Guang-ming and FANG Qing-mao |
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| Institution: | Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China,Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China,Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China,Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China,Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China,Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China,Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China and Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu 610041, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Curcumae Longae Rhizoma Curcumae Radix curcuminoids processing method different areas |
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