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基于膜及其集成过程的中药“绿色浓缩”技术研究进展、关键科学问题与对策
引用本文:潘林梅,李博,郭立玮,张刘红,石飞燕,杨晨,金唐慧.基于膜及其集成过程的中药“绿色浓缩”技术研究进展、关键科学问题与对策[J].中草药,2019,50(8):1768-1775.
作者姓名:潘林梅  李博  郭立玮  张刘红  石飞燕  杨晨  金唐慧
作者单位:南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023,南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023,南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023,南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023,南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023,南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023,南京中医药大学 江苏省植物药深加工工程研究中心, 江苏南京 210023
基金项目:国家自然科学基金资助项目(81274096);国家自然科学基金资助项目(81303230);国家自然科学基金资助项目(81673610);国家自然科学基金资助项目(81773912);2017中国工程院咨询项目(2017-XZ-08);江苏省中药资源产业化过程协同创新中心分离平台建设项目(ZDXM-1-6,ZDXM-1-8);江苏省高校优势学科建设工程资助项目;南京中医药大学校级创新团队资助
摘    要:中药工业能耗惊人,能耗的重头浓缩工段的蒸汽耗量约占全厂的60%左右,甚至更高。膜浓缩技术具有"能耗小、成本低"的重要优势,但因不同膜过程本身技术原理所造成的各自缺陷,而受到制约。引进国际先进的膜集成设计策略与方法,针对有望适用于中药物料浓缩需求的"反渗透与膜蒸馏集成"的技术关键——浓缩过程对中药物料流变性的劣化及其对膜传质作用的拮抗,以代表性中药复方为实验体系,借鉴流变学理论与计算流体力学(CFD)手段,通过工艺过程动态精密分析,建立"时间-物料流变学特征-膜传质过程"三维模型;融合多学科手段,探索中药物料流变学规律及其对膜浓缩过程的影响,阐述膜浓缩过程对中药物料的传质作用及机制,寻找临界渗透压(反渗透过程)与临界通量(膜蒸馏过程)2个关键工艺参数的平衡点,探索"反渗透"与"膜蒸馏"2种膜过程的优化组合方案。破解膜浓缩工艺中药行业产业化的技术瓶颈,为其成套技术设备研制及工艺设计提供支撑,促进中药制药工程理论和技术创新。

关 键 词:中药制药工业  浓缩  膜集成  流变学  计算流体力学
收稿时间:2018/12/20 0:00:00
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