基于“中药溶液环境”学说剖析若干中药制药浓缩过程难题 |
| |
引用本文: | 王永香,郭立玮,钟文蔚,李鹏,曾浩然,黎万钰,谭少薇.基于“中药溶液环境”学说剖析若干中药制药浓缩过程难题[J].中草药,2023,54(23):7907-7917. |
| |
作者姓名: | 王永香 郭立玮 钟文蔚 李鹏 曾浩然 黎万钰 谭少薇 |
| |
作者单位: | 南京海陵中药制药工艺技术研究有限公司, 江苏 南京 218085;江苏扬子江药业集团有限公司, 江苏 泰州 225321;广州百奥格林生物科技有限公司, 广东 广州 511455;广东药科大学中药学院, 广东 广州 510006;新加坡南洋理工大学, 新加坡 639798;澳大利亚新南威尔士大学, 新南威尔 悉尼 2052 |
| |
摘 要: | 基于物理化学方法的“中药溶液环境”学说,借助物理化学宏观的“热力学方法”与微观的“统计力学”间的相互沟通,对中药制药过程的宏观现象给以深刻的说明,而得以破析其工程原理。以“中药热法及膜蒸馏浓缩过程瞬时能耗精准计算”“中药反渗透膜浓缩过程的起泡行为及其机制”等若干中药制药浓缩过程难题为例,通过建立“白利度”等“中药溶液环境”表征参数的相关性模型;对中药浓缩过程中的“起泡行为”进行微观、动态表征,并探索发泡性、泡沫结构和稳定性与“溶液环境”物理化学特征参数的相关性,为消除中草药提取物加工过程中起泡的不利影响提供新策略。将物理化学基本原理引入中药制药过程,从药物组分在各单元操作中的空间移动等宏观和微观变化角度,基于该过程的热力学、动力学规律,认识中药制药过程的控制技术、方法、标准和规范,从“过程工程原理”的科学本质认识、创新现有的中药制药理论与技术体系,是传统中药制药产业走向高新技术化的必由之路。
|
关 键 词: | 物理化学 中药溶液环境 中药制药工程原理 浓缩能耗 起泡行为 |
收稿时间: | 2023/5/25 0:00:00 |
|
| 点击此处可从《中草药》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中草药》下载免费的PDF全文 |
|