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| 炮制对槟榔化学成分的影响 | |
| 引用本文： | 惠秋沙,孙立立.炮制对槟榔化学成分的影响[J].中成药,2007,29(9):1331-1335. |
| 作者姓名： | 惠秋沙 孙立立 |
| 作者单位： | 1. 山东省中医药大学,山东,济南,250014 2. 山东省中医药研究院,山东,济南,250014 |
| 摘 要： | 目的:研究炮制对槟榔化学成分的影响。方法:采用多种分析方法分别对槟榔炮制前后槟榔碱、鞣质、氨基酸和微量元素等各成分的含量进行测定和比较。结果:槟榔碱的含量由高到低依次为生槟榔>制槟榔>炒槟榔>焦槟榔;鞣质的含量由高到低依次为制品>炒品>生品>焦品;氨基酸总量和必须氨基酸总量由高到低依次为生槟榔>制槟榔>炒槟榔>焦槟榔;微量元素的变化则是随炮制程度加重而逐渐增加。结论:不同的炮制条件对槟榔的化学成分有明显的影响。 |
| 关 键 词： | 槟榔炮制 槟榔碱 鞣酸 氨基酸 微量元素 |
| 文章编号： | 1001-1528（2007）09-1331-04 |
| 修稿时间： | 2007-02-02 |
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