不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响 |
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作者单位: | ;1.漯河市中心医院 |
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摘 要: | 目的研究不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响。方法采用酒制、米制、炒制、蜜制、土制等不同炮制方法加工党参,测定炮制后党参中党参炔苷及多糖含有量。结果炮制后党参质量及含水量依次为蜜制米制酒制土制炒制,党参炔苷含有量依次为酒制米制炒制蜜制土制;不同炮制方法下党参中多糖含有量依次为酒制蜜制炒制土制米制,即酒制和蜜制可增加该成分含有量,而炒制、土制、米制可导致其出现不同程度的降低。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于党参的质量控制。
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关 键 词: | 党参 炮制方法 化学成分 产品质量 |
Effects of different processing methods on chemical constituents and product quality of Codonopsis pilosula |
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