| 液质联用检测中成药和保健食品中非法添加的48种抗生素类成分 |
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| 引用本文： | 张甦,胡青,孙健,冯睿,于泓,毛秀红,季申.液质联用检测中成药和保健食品中非法添加的48种抗生素类成分[J].中成药,2015(3):542-548. |
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| 作者姓名： | 张甦 胡青 孙健 冯睿 于泓 毛秀红 季申 |
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| 作者单位： | 上海市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(91017013) |
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| 摘 要： | 目的建立了液相色谱-离子阱质谱联用定性测定48种磺胺类、喹诺酮类,四环素类、氯霉素类、大环内酯类和抗真菌类的方法,并用于中成药和保健食品非法添加的检测。方法样品通过甲醇超声振荡提取,其液相色谱分离采用Agilent Eclipse Plus C18柱,流动相A为0.2%甲酸,流动相B为甲醇,梯度洗脱;使用Ion-trap LC/MS分析模式,电喷雾离子源、正离子模式检测。通过与标准谱库中保留时间和多级质谱图的数据进行比对,定性确定样品中添加的抗生素种类。结果 10批中成药中有1批检出氧氟沙星,25批保健食品中有7批检出磺胺甲噁唑。结论本方法解决了5对同分异构体的分离和质谱鉴定问题,并实现同一液质系统内分析多种结构类型的化合物,特别适合中成药和保健食品中违禁抗生素类化学药品的测定。
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| 关 键 词： | 液相色谱-离子阱质谱联用 抗生素 中成药 保健食品 非法添加 |
Simultaneous determination of 48 antibiotics in Chinese patent medicines and health foods by LC-ITMS |
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| ZHANG Su;HU Qing;SUN Jian;FENG Rui;YU Hong;MAO Xiu-hong;JI Shen.Simultaneous determination of 48 antibiotics in Chinese patent medicines and health foods by LC-ITMS[J].Chinese Traditional Patent Medicine,2015(3):542-548. |
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| Authors: | ZHANG Su;HU Qing;SUN Jian;FENG Rui;YU Hong;MAO Xiu-hong;JI Shen |
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| Institution: | ZHANG Su;HU Qing;SUN Jian;FENG Rui;YU Hong;MAO Xiu-hong;JI Shen;Shanghai Institute for Food and Drug Control; |
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