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酶法提取紫背天葵多糖工艺的研究
引用本文:覃亮,董基,路宽.酶法提取紫背天葵多糖工艺的研究[J].中成药,2011,33(12):2082-2084.
作者姓名:覃亮  董基  路宽
作者单位:肇庆学院化学化工学院;
基金项目:广东高校工程技术开发中心建设项目(GCZX-B0902)
摘    要:目的研究纤维素酶法提取紫背天葵多糖的工艺。方法采用苯酚-硫酸法检测多糖含量,以多糖收率为指标选择适当的酶解温度、酶解时间和加酶量,通过正交试验确定酶法提取紫背天葵多糖的最佳条件。结果最佳提取工艺为:酶解温度为55℃,酶解时间3 h,加酶量3%。结论该工艺合理、简单,多糖提取率高。

关 键 词:酶法  紫背天葵  多糖  提取

Extraction of polysaccharide from Begonia fimbristipula by enzyme method
QIN Liang,DONG Ji,LU Kuan.Extraction of polysaccharide from Begonia fimbristipula by enzyme method[J].Chinese Traditional Patent Medicine,2011,33(12):2082-2084.
Authors:QIN Liang  DONG Ji  LU Kuan
Institution:QIN Liang,DONG Ji,LU Kuan(School of Chemistry & Chemical Engineering,Zhaoqing College,Zhaoqing 526061,China)
Abstract:
Keywords:enzyme method  Begonia fimbristipula  polysaccharide  extraction  
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