| 基于层次分析法及多指标综合评价微波炮制对酸枣仁品质的影响 |
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| 引用本文： | 刘爱朋,郑玉光,温子帅,郭利霄,马东来.基于层次分析法及多指标综合评价微波炮制对酸枣仁品质的影响[J].中药材,2018(1):84-88. |
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| 作者姓名： | 刘爱朋 郑玉光 温子帅 郭利霄 马东来 |
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| 作者单位： | 河北中医学院药学院 |
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| 基金项目： | 国家中药饮片标准化建设项目(ZYBZH-Y-ZY-45);道地药材国家重点实验室;中央本级重大增减项目(2060302);河北省现代农业技术体系中药材创新团队项目(7000120081) |
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| 摘 要： | 目的:优选酸枣仁的微波炮制工艺,并比较微波炮制法、烘箱加热法与传统炒制法的优劣。方法:以酸枣仁油、酸枣仁皂苷a、酸枣仁皂苷b、斯皮诺素为指标,结合层次分析法(AHP)与综合评分法考察微波功率与炮制时间对酸枣仁品质的影响,以优选微波炮制酸枣仁的技术参数。结果:微波炮制酸枣仁的最佳工艺为微波功率900W,微波时间8 min。且3种炮制方法中微波法优于烘箱加热法和传统炒制法。结论:3种炮制方法均可使酸枣仁变酥脆,有利于有效成分的煎出,与传统的炒制法相比,微波法使酸枣仁受热均匀,功率、时间等因素易于控制,且品质最佳。
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| 关 键 词： | 酸枣仁 炮制工艺 酸枣仁油 酸枣仁皂苷 斯皮诺素 层次分析法 |
Based on Analytic Hierarchy Process and Multi-index Comprehensive Evaluation of Microwave Preparing on Quality of Ziziphi Spinosae Semen |
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| LIU Ai-peng,ZHENG Yu-guang,WEN Zi-shuai,GUO Li-xiao,MA Dong-lai.Based on Analytic Hierarchy Process and Multi-index Comprehensive Evaluation of Microwave Preparing on Quality of Ziziphi Spinosae Semen[J].Jorunal of Chinese Medicinal Materials,2018(1):84-88. |
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| Authors: | LIU Ai-peng ZHENG Yu-guang WEN Zi-shuai GUO Li-xiao MA Dong-lai |
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| Institution: | (College of Pharmacy,Hebei University of Chinese Medicine,Shijiazhuang 050200,China) |
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| Abstract: | LIU Ai-peng;ZHENG Yu-guang;WEN Zi-shuai;GUO Li-xiao;MA Dong-lai(College of Pharmacy,Hebei University of Chinese Medicine,Shijiazhuang 050200,China) |
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| Keywords: | Ziziphi Spinosae Semen Preparing technology Ziziphi Spinosae Semen oil Jujuboside Spinosin Analytic hierarchy process |
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