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| 酶解法提取天麻多糖的研究 | |
| 引用本文： | 王勋,罗珊珊,蒋嘉烨,陆家凤,可燕.酶解法提取天麻多糖的研究[J].中药材,2013(1):137-140. |
| 作者姓名： | 王勋 罗珊珊 蒋嘉烨 陆家凤 可燕 |
| 作者单位： | 上海中医药大学教学实验中心 |
| 基金项目： | 国家科技部十一五支撑计划(2006BAI11B08-03) |
| 摘 要： | 目的:研究复合酶提取天麻多糖的最佳工艺。方法:采用单因素试验和正交试验设计进行优选,考察酶用量、pH值、反应时间和反应温度对天麻多糖的影响。结果:提取天麻多糖的最佳工艺为温度50℃,加热时间60min,酶用量20 mg,pH值为4,天麻多糖得率为2.48%。结论:酶解法提取天麻多糖提取工艺简便,经济环保,含量明显优于传统工艺。 |
| 关 键 词： | 酶解法 天麻多糖 天麻 |
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