不同居群薏苡种仁脂肪酸成分的GC—MS分析

目的:比较在南京引种栽培后承德、成都、太原、桐城四个不同居群薏苡种仁脂肪酸成分的差异。方法:薏苡仁分别用乙醚超声提取,提取物甲酯化后进行气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析,并利用NIST谱库检索鉴定化合物,用归一化法计算各化合物的相对百分含量。结果:从不同居群薏苡种仁的乙醚提取物中鉴定了14种成分,其中有6种成分为4个居群所共有,分别是壬二酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、11-十八碳烯酸及硬酯酸。结论:不同居群薏苡仁脂肪酸成分种类和含量都有一定程度的变化。承德居群脂肪酸成分的种类要多于其他居群,主要成分的含量也略高,可作为优质种源加以进一步选育研究。