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| 桑叶的研究与开发进展 | |
| 引用本文： | 刘学铭,肖更生,陈卫东.桑叶的研究与开发进展[J].中药材,2001,24(2):144-147. |
| 作者姓名： | 刘学铭 肖更生 陈卫东 |
| 作者单位： | 广东省农业科学院蚕业研究所广州 510640 |
| 摘 要： | 对桑叶的化学成分、药理作用、临床应用及其在其在医药与食品工业中的开发利用等进行了综述。桑叶含有甾体及三萜类化合物，黄酮类化合物、香豆素、挥发油、生物碱、氨基酸、有机酸、维生素等成分，具有降血糖、降血脂、抗炎、抗衰老、抗丝虫病、抗肿瘤等药理作用，在医药和食品工业中有广泛的应用。 |
| 关 键 词： | 桑叶 化学成分 药理作用 开发 |
| 修稿时间： | 2000年6月15日 |
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