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糖友如何健康吃汤圆
引用本文:
刘龙诞,程嘉.糖友如何健康吃汤圆[J].糖尿病之友,2022(2).
作者姓名:
刘龙诞
程嘉
作者单位:
河南省郑州市第三人民医院内分泌科
摘 要:
对于糖尿病患者来说,汤圆虽然有着团团圆圆的美好寓意,但一定要悠着点儿吃。汤圆比米面更容易升高血糖传统汤圆是以糯米为主要原料,加上芝麻、糖等馅料,口感黏糯,营养丰富。相较于日常的米面食物,糯米粉加工更加细腻。
关 键 词:
糯米粉
汤圆
营养丰富
馅料
团团圆圆
美好寓意
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