百香果果汁对衰老小鼠学习记忆、抗氧化的影响及其机制

目的观察不同浓度百香果果汁对D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆、抗氧化能力的影响及其作用机制。方法将48只小鼠随机分为正常组,模型组,阳性组,百香果高、中、低剂量组。除正常组外,其余各组均腹腔注射D-半乳糖建立衰老模型。腹腔注射的同时正常组和模型组每天灌喂等体积的生理盐水,其他各组按相应药物剂量每天灌胃1次,连续42 d。利用跳台及避暗反应实验测试各组学习记忆能力,脏体比方法测定各组脑、胸腺、脾脏、心脏、肾脏和肝脏指数,用生化法检测脑组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)、一氧化氮(NO)、NO合酶(NOS)、乙酰胆碱酯酶(AChE)和丙二醛(MDA)含量。结果与正常组比较,模型组体重明显下降(P0.01),脏器指数明显下降(P0.01),潜伏期(LT)明显缩短(P0.01),错误次数明显增加(P0.01),大脑组织中CAT活力、GSH含量、SOD活性显著下降(P0.01),NO含量、NOS活力、MDA含量和AchE活性显著上升(P0.05,P0.01);与模型组比较,各组体重有所增加,脏器指数保持在较高水平,差异有统计学意义(P0.05或P0.01),LT明显延长(P0.01),错误次数明显减少(P0.01),大脑组织中的CAT活力、GSH含量、SOD活性均明显升高(P0.05,P0.01),NO、MDA含量和AchE活性显著下降(P0.05,P0.01)。结论百香果果汁可以改善衰老小鼠学习记忆能力,提高脑组织的抗氧化能力,较好地延缓衰老,其机制可能与清除机体过多自由基、提高机体抗氧化能力、减轻NO对神经细胞的毒性等有关。