2013年山西省居民食用盐监测结果分析

目的了解山西省居民非高碘地区碘盐及高碘地区无碘盐普及情况，为调整碘缺乏病及高碘防治策略与措施提供科学依据。方法在全省11个市119个县（市、区），按东、西、南、北、中划分5个抽样片区，在每个片区各随机抽取1个乡（镇），辖有5个或不足5个乡（镇），抽取所有乡（镇）；在每个乡镇，随机抽取4个行政村，在每个行政村，随机抽检15户居民食用盐；辖高碘地区的县分别在其所辖非高碘地区及高碘地区进行抽样。结果全省非高碘地区共检测居民户食用盐35820份，检出碘盐35466份，全省碘盐覆盖率98．89％，合格碘盐食用率为96．26％，盐碘中位数26．00mg／kg；全省10个高碘县的高碘地区监测居民食用盐1681份，其中无碘食盐1488份，无碘食盐率88．5％。结论山西省非高碘地区碘盐普及情况良好，新旧碘盐过渡平稳；高碘地区供应无碘盐情况较好。