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| 误食河豚鱼中毒的调查 | |
| 引用本文： | 黄红,张洪岩,孙秀芹.误食河豚鱼中毒的调查[J].中国饮食卫生与健康,2004,2(5):38-38. |
| 作者姓名： | 黄红 张洪岩 孙秀芹 |
| 作者单位： | [1]山东省胶南市卫生局卫生监督所266400 [2]山东省胶南市疾病控制中心266400 |
| 摘 要： | 2004年6月3日3时值班人员接胶南市中医院报告，在我市夜市餐饮服务6号楼从事建筑工作的14名民工有10名发生可疑食物中毒。经现场流行病学调查、临床资料分析和实验室检验结果，证明这是一起食用河豚鱼引起的食物中毒，现将结果报道如下。 |
| 关 键 词： | 误食 河豚鱼 食物中毒 食品卫生 卫生监督 |
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