首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
检索        

养生佳品之腊八粥
引用本文:马媛媛.养生佳品之腊八粥[J].健康向导,2013(6):48-48.
作者姓名:马媛媛
摘    要:农历十二月初八,中国汉族地区民间流传着吃腊八粥的风俗.国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理.腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品.清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染.”颇有京城特色.

关 键 词:养生佳品  腊八粥  中国汉族  琐琐葡萄
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号