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| 《自由基营养学》出版发行 | |
| 摘 要： | <正>由军事医学科学院方允中、顾景范、郭长江研究员主编的《自由基营养学》已于2015年1月由科学出版社出版发行。方允中教授是我国资深的生物化学、营养学家,他从事放射病营养治疗研究在我国首先进入自由基生物学的研究领域。他认为食物中不少营养素与植物化学物具有清除自由基或 |
| 关 键 词： | 出版发行 允中 军事医学科学院 郭长江 营养治疗 植物化学物 抗氧化防御 心血管病 |
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