第二届两岸四地营养学术会议征文通知(第一轮) 膳食变迁对民众健康的影响:挑战与应对 |
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引用本文: | 中国营养学会.第二届两岸四地营养学术会议征文通知(第一轮) 膳食变迁对民众健康的影响:挑战与应对[J].营养学报,2009,31(5). |
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作者姓名: | 中国营养学会 |
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作者单位: | 中国营养学会 |
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摘 要: | <正>中华民族悠久的饮食文化享誉海内外。而今,两岸四地的居民都面临着经济发展带来的膳食模式的变迁。这种变迁对居民健康状况有何影响,与现代社会多见的慢性疾病的关系,营养与代谢综合征的遗传背景如何,怎样寻求一种理想的健康膳食模式…,都是两岸四地营养专业人士共同关注的问题。
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Impact of Dietary Transition On Public Health: Challenging and Coping |
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