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| 枸杞多糖延缓衰老的作用 | |
| 引用本文： | 王建华,王汉中,张民,张声华.枸杞多糖延缓衰老的作用[J].营养学报,2002,24(2):189-191,194. |
| 作者姓名： | 王建华 王汉中 张民 张声华 |
| 作者单位： | 1. 山东农业大学农学院,泰安,271018 2. 山东农业大学生命科学院,泰安,271018 3. 华中农业大学食品科技系,武汉,430070 |
| 摘 要： | 枸杞子 ( Fructus lycii)是著名的防衰老滋补品 1] ,被列为首选的延缓衰老食品之一2 ] ,许多养生方剂中都有枸杞子3 ] 。近年来研究表明枸杞多糖( Lycium barbarum polysaccharides,LBP)是枸杞子调节免疫、延缓衰老等功能的主要活性成分 4～ 6]。为了解 LBP的抗衰老机理和评价添加 LBP的产品是否仍具有相应的功能 ,我们以衰老的自由基理论为指导7] ,用衰老模型小鼠和老年小鼠等研究了 LBP及其产品口含片的延缓衰老作用。1 材 料 与 方 法1 .1 枸杞多糖及枸杞多糖口含片 枸杞多糖系从枸杞子中提取而得的多糖复合物 8] ,… |
| 关 键 词： | 枸杞多糖 延缓衰老 抗氧化 |
| 文章编号： | 0512-7955(2002)02-0189-04 |
Anti-aging Function of Polysaccharides from Fructus lycii |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Lycium barbarum polysaccharide (LBP) anti aging anti-oxidation |
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