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| 饮食与癌症关系的研究现状 | |
| 引用本文： | 高广猷.饮食与癌症关系的研究现状[J].中国医师进修杂志,1979(2). |
| 作者姓名： | 高广猷 |
| 作者单位： | 大连医学院附属医院 |
| 摘 要： | 饮食作为可疑的致癌因素主要与食物本身含有某些致癌物、粮油食品加工贮藏过程中的污染以及营养过剩或不足有关。具体地说,可能与下列因素有关:1.饮食的总热量;2. |
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