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| 蜀地美食魔石咕嘟鱼 | |
| 引用本文： | 刘秀娟.蜀地美食魔石咕嘟鱼[J].保健医苑,2015(1):46. |
| 作者姓名： | 刘秀娟 |
| 摘 要： | 魔石咕嘟鱼,是四川卧龙风景区的一道特色美食,不仅营养丰富、味道独特,且制作工艺更是别具一格——不蒸、不煮、不炸,只是用一些魔石(麦饭石颗粒)“瞬间”将鱼咕嘟熟,其味鲜香浓郁,令众多游客神往。不久前,到蜀地游玩,我有幸吃到了麻辣魔石咕嘟鱼,那纯正的自然鲜香,嫩滑的天然味道,让我越吃越爱吃,越吃越想吃。在蜀地游玩的5天,尝遍了当地的美食。然而,最令我难忘的还是卧龙风景区的那道魔石咕嘟鱼。当鱼还在石锅中咕噜咕噜作响的时候, |
| 关 键 词： | 石锅 四川卧龙 营养成分 视觉盛宴 制作工艺 暖胃 铝箔纸 烘烤温度 刘秀 营养价值 |
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